家庭園藝適合種在陽臺小院的蔬菜

土豆

春天土豆容易發芽，這種發芽的土豆別扔，切成四塊，將發芽的一面朝上，細心呵護，等待入秋時收貨小土豆吧！

小蔥

小蔥可以用蔥頭種，長得快，吃的時候拿剪刀剪下一撮，炒菜加點它，倍香。還可以來做一個蔥油面。

辣椒

辣椒種在陽臺也是很好看的，種的紅色朝天椒，一個個紅的發亮，筆直的挺立著。既好看又能做菜吃。辣椒籽撒到花盆里，覆蓋薄土，澆水，發芽多可以間一下苗。

空心菜

空心菜也是很多人喜歡吃的，很好種，掐下幾段買回來的新鮮空心菜，放在土里，澆水，施肥管理好，就能吃上幾茬。

生菜

生菜播種之前泡水四個小時，這樣有利于發芽，可以適當噴施一些營養液，長勢很快。

香菜

香菜的種子是小小的，圓圓的，需要泡上二十個小時，將種子搓開，這樣種子容易出苗。多曬太陽，后期施肥管理好，想吃的話就薅上幾把，做個涼菜或者配個小火鍋，不要太快活。

黃豆

如果有院子的話，那還可以來一點黃豆，出芽快，好養，收的時候，來個毛豆肉絲加點小咸菜，也是一碟好菜。

黃瓜

空間大的話，還可以種植黃瓜這類可以牽藤的蔬菜，都是很不錯的小菜。

當然一般種菜都要選用疏松透氣，富含有機質的土壤。

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