?這些化學養分對于植物的作用，用對了就省錢了！

氮是植物體蛋白質、核酸、葉綠素、維生素、酶、生物堿等許多重要化合物的組成成分，是一切有機體不可缺少的元素。氮素是植物需求量最大的必需營養元素，是限制植物生長和產量形成的首要因素，同時對改善作物品質也有非常明顯的作用。

磷是植物生長發育不可缺少的營養元素之一，是植物體核酸、蛋白質、磷脂、植素和腺三磷等重要有機化合物的組分。同時，作物吸收的磷素養分主要以正磷酸鹽的形態進入體內，并直接參與植物體內的物質代謝，如淀粉、蛋白質、油脂和糖的形成和其它生命活動。另外，磷對作物高產及保持品種的優良特性有明顯的作用。

鉀是植物生長必需的三大營養元素之一，許多植物吸鉀量都很大，與氮素和磷素不同，鉀不與其它元素合成作物體內的有機化合物，而是以離子形態參與植物體內的生理生化作用，對酶的活化作用是其最重要的生理功能。另外，鉀還具有增強植物保水和吸水能力，提高光合作用和光合產物運轉能力，以及提高植物抗寒、抗旱、抗鹽、抗病、抗倒伏的能力。

鈣是植物結構的組分元素，主要構成果膠酸鈣、鈣調素蛋白、肌醇六磷酸鈣鎂等，在液泡中有大量的有機酸鈣，如草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣等。鈣能中和代謝過程中產生的如草酸等有機酸，具有調節植物體內pH值、穩定細胞內環境的作用。鈣是植物體內α-淀粉酶和ATP酶等組分，以及磷酸酶、脂酶、精氨酸激酶等活化劑。另外，鈣還有助于提高細胞膜的穩定性，促進鉀離子吸收、延緩細胞衰老的功能。

硫是植物生長發育不可缺少的營養元素，是植物蛋白質、核酸等構成元素。因其吸收量僅次于氮磷鉀。硫是蛋白質不可缺少的成分，作物體內幾乎所有的蛋白質都含有硫；硫是酶系統的組成成分，輔酶A、固氮酶、脂肪酶、磷酸甘油醛脫氫酶等都含有硫；硫還是硫胺素、維生素H等生理活性物質的組成成分。

鎂屬于植物吸收量較少的元素，但其對植物缺具有非常重要的生理作用。鎂是葉綠素分子的中心金屬離子，而葉綠素則是植物光合作用的核心，植物缺鎂時，影響葉綠素合成，使光合作用減弱，碳水化合物、蛋白質和脂肪合成受到影響。另外，近些年研究還發現，鎂對植物液泡離子通道及葉綠體RNA的穩定性也都有重要的調控作用。

鋅作為酶與基質的橋鍵，最早發現的鋅酶是豌豆等植物分離的碳酸酐酶，其后又發現了磷酸丙酮酸羥化酶等多種含鋅酶類。迄今為止所發現的含鋅復合酶分布在氧化還原酶類、轉移酶類、水解酶類、裂解酶類、異構酶類和合成酶類等六大類中已達59種。鋅還可以活化草酰乙酸氧化酶、烯醇化酶等。因此，鋅在光合作用、呼吸氮代謝、激素合成和植物生長等方面都有作用。

硼對養分平衡、生理代謝、細胞壁的結構和功能，以及一些酶的活性起著不可替代的作用，對植物的生長發育影響重大。硼的生理功能與其能和富含羥基的糖和糖醇絡合形成硼酯化合物有關，這些化合物作為酶反應的作用物或生成物參與各種代謝活動。硼可與細胞壁組分生成多羥基化合物增強細胞壁的穩定性。另外，硼還在調節植物膜的功能中起重要作用，而由于質膜是活細胞與環境之間的界面屏障，逆境（如高溫、干旱、低溫、凍害）的影響也首先反應在這層膜上，因此硼對植物抗逆性也具有影響作用。

花卉種植過程中同樣會出現缺素問題，又有哪些癥狀？又該如何預防呢？

(1)缺氮:缺氮會使植株矮小，葉片瘦而薄且易脫落，葉色變成黃色或淡綠色，其顏色變化起于老葉，然后逐漸擴展到新葉，同時花芽發育也會受到影響，致使花小而色淺。

(2)缺磷:缺磷會使植物生長受到抑制，植株矮小，莖短而細，葉片小于正常葉，葉色變成深綠色且灰暗無光澤，葉柄紫色或紅色，最后葉片枯死脫落，但脫落的葉不發黃，這是與缺氮癥的區別。

(3)缺鉀:植物缺鉀時體內代謝易失調。嚴重時會使大部分葉片枯黃。

(4)缺鎂:植物缺鎂時同樣會引起黃化病，缺鎂時植物常常是從下部葉片開始褪綠黃化，然后逐步向上部葉片蔓延，開始時主脈間的葉肉明顯失綠，但葉脈仍保持正常綠色，隨著病情的發展，葉片逐漸枯死脫落。

(5)缺鐵:當植物吸收不到足夠的鐵時，往往引起植株的黃化病。植株枝條上部的新葉和嫩葉最先受害，然后發展至基部的老葉，輕微缺鐵時葉肉變成淡綠色，葉脈仍保持綠色，葉片一般不枯萎。缺鐵嚴重時葉片全部變成黃白色，并逐漸枯萎脫落，根系也變成白色。我國北方的土壤往往偏堿，這使得土壤中的鐵元素很難被植物所吸收和利用，因而往往導致植株發生黃化病。

3.花卉缺素癥的防治

(1)要選擇好適合花卉生長的土壤，根據花卉的不同習性調節好土壤的酸堿度。比如南方引種的花卉品種適宜偏酸性的土壤環境，要定期使用硫酸亞鐵等溶液調節土壤pH。

(2)每年定期更換盆土，補充土壤養分。

(3)在植物生長的各個時期追施適當的肥料。

(4)如果出現某類缺素癥，應準確判斷病情，使用相應的速效肥料進行葉面噴肥，一般半個月后病情即會有所緩解，不要急于求成。

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